Category Archives: Viande et poisson

Lasagnes exquis !

La recette en 3 mots : harmonieux, réconfortant, équilibré 4-6 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 1 heure Ingrédients: 4 steaks hachés (frais ou surgelés) 2 oignons 2 gousses […]

Tomates farcies exquises

La recette en 3 mots : fondant, réconfortant, savoureux   6 personnes Préparation : 30 min Cuisson : 1 heure   Ingrédients: 15 grosses tomates 750 g de chair à […]

Piperade

La recette en 3 mots : méditerranéen, fondant, facile 2-3 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients: 2 poivrons rouge 2 poivrons jaune 1 oignon 3 gousses […]

Boudin aux pommes et purée

La recette en 3 mots : sucré-salé, mélange parfait, ultra-calorique   2 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients: 2 boudins noirs (de préférence achetés chez le […]

Tarte chaude à la moutarde

La recette en 3 mots : facile, relevé, original   6 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Ingrédients: 1 pâte brisée (recette maison ici) 3 tomates moutarde 2 […]

Cannelés salés

La recette en 3 mots : original, savoureux, se mange sans faim   30 mini-cannelés Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients pour la pâte: 25 cl de […]

Osso Buco

La recette en 3 mots : saveur du sud, aromates, équilibré 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Ingrédients: 4 morceaux à Osso Buco 1 oignon 1 […]

Filet de poisson sauce soleil

La recette en 3 mots : méditerranée, léger, moelleux   2 personnes Préparation : 5 min Cuisson : 25min Ingrédients: 2 filets de poisson (cabillaud, bar..) 20cl de crème fraiche […]

Risotto aux pommes

La recette en 3 mots : frais, étonnant, délicat 4 personnes Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients: 1 pomme 200g de riz (rond de préférence) 8 tranches […]

Moussaka

La recette en 3 mots : moelleux, épices douces, faire-aimer-les-aubergines   4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 1h45 Ingrédients: 2 aubergines 6 pommes de terre moyennes 300g bœuf […]